بهبود دهنده کیک و کلوچه
جهت تولید انواع کیک و کلوچه
بسته بندی این محصول در کیسه های 10، 25 و 40کیلویی
مزایای مصرف این بهبود دهنده : افزایش بازدهی محصول ، نرمی بافت وحجم قابل توجه محصول ، پایین آوردن PH محصول ، جلوگیری از کپک زدن که مصرف این محصول را از نظر اقتصادی مقرون به صرفه می نماید .
میزان مصرف : 30 الی 60 گرم در هر 1 کیلو آرد .